中国のお茶で、ガラスのポットの中で花が咲くやつ(工芸茉莉花茶)のこと調べてた ジャスミン茶といいながらポットの中で開く花はジャスミンの花じゃないよな?と思って… あれはブレンドしたいろんな茶葉で、乾燥させたお花をわざわざ包んで丸めているそうだ お花はいろんな種類があるけど、ベースのお茶はジャスミン茶であることが多く、高級なものはちゃんとジャスミンの蕾と花で香り付けされてるらしい 高級品は、見た目も香りも華やかで素敵なんだろうな… 中国国内では工芸茶の需要が高くなくて、知らない人がほとんど、っていうのも意外だった いつか飲んでみたい…